Jídelní okno
8:30–16:30obecný režim 16/8Veřejná ukázka
Bez osobních údajůváha ani uživatelský profil se nenačítajíJídelníček
Vyvážený varianta · jídelní okno 8:30–16:30
Mléčná rýže s pistáciovým pudinkem a borůvkami
Bramborové placky - Stryky
Čočkový salát s vejcem
Mléčná rýže s pistáciovým pudinkem a borůvkami
Suroviny
- - Rýže 1 hrnek (cca 200 g)
- - Mléko 2,5 hrnku (625 ml) + 500 ml na pudink
- - Pudink vanilka
- - Tvaroh (vanička 250 g)
- - Pistáciová pasta (1 lžíce)
- - Borůvky
- - Med
Postup
Rýži uvaříme v mléku se špetkou soli do měkka. Po odstavení z plotny přidáme med na oslazení.
Pudink rozmícháme v troše mléce a dvěma lžícemi cukru. Vaříme ve zbylém mléce do zhoustnutí. Přidáme půl vaničky tvarohu a pistáciovou pastu a vše důkladně rozmícháme.
Borůvky rozmícháme v druhé polovině vaničky tvarohu (pokud jsou málo sladké, přidáme med).
Do skleničky vrstvíme pistáciový pudink, vrstva borůvek a nahoru mléčnou rýži.
Zdobíme borůvkami nebo ovocem, které máte rádi.
Nákupní seznam
Mléčná rýže s pistáciovým pudinkem a borůvkami
Varianta porce: 1,00×
Poznámka: množství upravte podle počtu strávníků.
Bramborové placky - Stryky
Suroviny
- Brambory - 1 kg
- Mouka polohrubá výběrová - 0,1 kg
- Vajíčka - 2
- Rýže - 0,1 Kg
- Česnek - 2 stroužky
- Sůl - podle chuti
- Pepř - podle chuti
- Majoránka - podle chuti
Postup
Brambory se nastrouhají na jemném struhadle (přebytečná voda se odstraní - podle vodnatosti brambor), rýže se uvaří do poloměkka, všechny ingredience se smíchají do těsta. Z takto připraveného těsta se pečou placky na sádle v pánvi, nebo se do těsta přidá prorostlý uzený bůček nakrájený na kostičky, těsto se vylije na pečící plech vystlaný pečícím papírem nebo vymazaný sádlem a peče se v troubě při cca 180 st. celsia cca 15 - 20 minut, tak aby nahoře vznikla zlatohnědá krusta. Uvedený recept je pro přípravu 4-5 porcí jídla, energetická vydatnost přepočtena na jednu porci
Nákupní seznam
Bramborové placky - Stryky
Varianta porce: 1,00×
Poznámka: množství upravte podle počtu strávníků.
Čočkový salát s vejcem
Suroviny
- 180 g vařené čočky
- 2 vejce
- okurka
- rajče
- červená cibule
- 1 lžička oleje
- ocet
Postup
Smíchejte čočku se zeleninou a zálivkou. Doplňte vejci natvrdo.
Nákupní seznam
Čočkový salát s vejcem
Varianta porce: 1,00×
Poznámka: množství upravte podle počtu strávníků.
Přidej vlastní recept
Pro přidání receptu se přihlaste.