Jídelní okno
8:30–16:30obecný režim 16/8Veřejná ukázka
Bez osobních údajůváha ani uživatelský profil se nenačítajíJídelníček
Vyvážený varianta · jídelní okno 8:30–16:30
Haferfloki desert
Dýňová krémová polévka
Cuketové placičky s tvarohem
Haferfloki desert
Suroviny
- 150 g ovesných vloček
- 50 g - směs ořechů
- rozinky, dýňová semínka, sezamová semínka, plátky kokosu (vše podle toho co je aktuálně ve špajzu)
- 80 g pohanková kaše
- polévková lžíce medu
- polévková lžíce kakaa
- 30 g másla
- 1 vejce
- 2,5 dcl mléka (cca jeden hrnek)
- půl kávové lžička soli
Postup
Všechny ingredience smíchejte dohromady, nakonec přidejte mléko, rozmíchejte na hustou kaši (konzistence polotuhá - možno dělat i sušenky). Směs rozprostřete do vhodné formy vymazané máslem a moukou nebo na pečící papír (tloušťka cca 1 cm). Nakonec vložte do vyhřáté trouby a pečte na 180 st. c., cca 20-25 minut
Nákupní seznam
Haferfloki desert
Varianta porce: 1,00×
Poznámka: množství upravte podle počtu strávníků.
Dýňová krémová polévka
Suroviny
- 1 ks dýně Hokaido
- lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- kurkuma
- sušený česnek
- zázvor (cca 2 cm)
- muškátový oříšek
- smetana na vaření 200 ml
- dýňový olej na ozdobení
- dýňová semínka na ozdobení
Postup
Cibuli orestujeme do zlatova na olivovém oleji. Přidáme očištěnou dýni nakrájenou na kousky, koření a kousek očištěného zázvoru nestrouhaného najemno. Vaříme do měkka.
Poté vše rozmixujeme, přidáme smetanu a servírujeme posypané dýňovými semínky a zakáplé dýňovým olejem.
Nákupní seznam
Dýňová krémová polévka
Varianta porce: 1,00×
Poznámka: množství upravte podle počtu strávníků.
Cuketové placičky s tvarohem
Suroviny
- 300 g cukety
- 2 vejce
- 40 g ovesných vloček
- 150 g tvarohu
- sůl
- pepř
Postup
Cuketu nastrouháme najemno a osolíme. Necháme chvíli stát a pak vymačkáme vodu.
Přidáme vejce, pepř a vločky. Na pánvi osmahneme lívance do zlatova.
Podáváme s tvarohem.
Nákupní seznam
Cuketové placičky s tvarohem
Varianta porce: 1,00×
Poznámka: množství upravte podle počtu strávníků.
Přidej vlastní recept
Pro přidání receptu se přihlaste.