Jídelní okno
8:30–16:30obecný režim 16/8Veřejná ukázka
Bez osobních údajůváha ani uživatelský profil se nenačítajíJídelníček
Vyvážený varianta · jídelní okno 8:30–16:30
Vaječná omeleta se zeleninou a cottage
Bramborové placky - Stryky
Treska s hráškovým pyré
Vaječná omeleta se zeleninou a cottage
Suroviny
- 3 vejce
- 150 g cottage
- 1 paprika
- 1 rajče
- hrst špenátu
- sůl, pepř
Postup
Zeleninu krátce orestujte. Přidejte rozšlehaná vejce. Po ztuhnutí podávejte s cottage.
Nákupní seznam
Vaječná omeleta se zeleninou a cottage
Varianta porce: 1,00×
Poznámka: množství upravte podle počtu strávníků.
Bramborové placky - Stryky
Suroviny
- Brambory - 1 kg
- Mouka polohrubá výběrová - 0,1 kg
- Vajíčka - 2
- Rýže - 0,1 Kg
- Česnek - 2 stroužky
- Sůl - podle chuti
- Pepř - podle chuti
- Majoránka - podle chuti
Postup
Brambory se nastrouhají na jemném struhadle (přebytečná voda se odstraní - podle vodnatosti brambor), rýže se uvaří do poloměkka, všechny ingredience se smíchají do těsta. Z takto připraveného těsta se pečou placky na sádle v pánvi, nebo se do těsta přidá prorostlý uzený bůček nakrájený na kostičky, těsto se vylije na pečící plech vystlaný pečícím papírem nebo vymazaný sádlem a peče se v troubě při cca 180 st. celsia cca 15 - 20 minut, tak aby nahoře vznikla zlatohnědá krusta. Uvedený recept je pro přípravu 4-5 porcí jídla, energetická vydatnost přepočtena na jednu porci
Nákupní seznam
Bramborové placky - Stryky
Varianta porce: 1,00×
Poznámka: množství upravte podle počtu strávníků.
Treska s hráškovým pyré
Suroviny
- 180 g tresky
- 250 g hrášku
- 100 g brambor
- citron
Postup
Tresku upečte. Hrášek a brambory rozmixujte na pyré.
Nákupní seznam
Treska s hráškovým pyré
Varianta porce: 1,00×
Poznámka: množství upravte podle počtu strávníků.
Přidej vlastní recept
Pro přidání receptu se přihlaste.