Jídelní okno
8:30–16:30obecný režim 16/8Veřejná ukázka
Bez osobních údajůváha ani uživatelský profil se nenačítajíJídelníček
Vyvážený varianta · jídelní okno 8:30–16:30
Shakshuka s fazolemi
Dýňová krémová polévka
Cuketové placičky s tvarohem
Shakshuka s fazolemi
Suroviny
- 2 vejce
- 150 g rajčat
- 100 g bílých fazolí
- paprika
- cibule
Postup
Zeleninu a fazole poduste v rajčatech, vytvořte důlky a zapečte vejce.
Nákupní seznam
Shakshuka s fazolemi
Varianta porce: 1,00×
Poznámka: množství upravte podle počtu strávníků.
Dýňová krémová polévka
Suroviny
- 1 ks dýně Hokaido
- lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- kurkuma
- sušený česnek
- zázvor (cca 2 cm)
- muškátový oříšek
- smetana na vaření 200 ml
- dýňový olej na ozdobení
- dýňová semínka na ozdobení
Postup
Cibuli orestujeme do zlatova na olivovém oleji. Přidáme očištěnou dýni nakrájenou na kousky, koření a kousek očištěného zázvoru nestrouhaného najemno. Vaříme do měkka.
Poté vše rozmixujeme, přidáme smetanu a servírujeme posypané dýňovými semínky a zakáplé dýňovým olejem.
Nákupní seznam
Dýňová krémová polévka
Varianta porce: 1,00×
Poznámka: množství upravte podle počtu strávníků.
Cuketové placičky s tvarohem
Suroviny
- 300 g cukety
- 2 vejce
- 40 g ovesných vloček
- 150 g tvarohu
- sůl
- pepř
Postup
Cuketu nastrouháme najemno a osolíme. Necháme chvíli stát a pak vymačkáme vodu.
Přidáme vejce, pepř a vločky. Na pánvi osmahneme lívance do zlatova.
Podáváme s tvarohem.
Nákupní seznam
Cuketové placičky s tvarohem
Varianta porce: 1,00×
Poznámka: množství upravte podle počtu strávníků.
Přidej vlastní recept
Pro přidání receptu se přihlaste.